今日は、西新井駅近くにある香月系の老舗、涌井さんに訪問です。
背油チャッチャ系の草分け的な香月系のお店です。
実は、筆者は、25年ほど前に良く通わせていただいた思い出のお店です。学生の頃、良く来ました。（その時は、こことは少し離れたところにお店がありました）
それでは、行ってみましょう！
火曜日は定休日のようです。
ここからは、メニューが続きます。
メニューがものすごく増えているのに驚きました。
筆者が良く通っていたころは、醤油とみそ、チャーシュー麺とラーメンぐらいしかなかった気がします。でも、メニューが増えるのは良いことですよね！！
チャーハンや、つけ麺も・・・！
すごい進化だ・・・。
調味料は変わらず。
やはり、香月系は、にんにくがよく合うんですよねー。（上図のコショウの横がにんにくです。相変わらずのすごい量で安心します、笑）
さて、６分ほどで着丼です。
チャーシュー麺を発注しました。
これこれ。
涌井のチャーシューはほろほろチャーシューで本当に絶品です。
チャーシューで、この涌井さんより美味しいところに出会ったことは筆者はありません。
ただ、びっくりしたのはその値段。
チャーシュー麺で1,500円でした。さすがに、ラーメンで1,500円は厳しいなぁ。
円安の影響が響いてるんでしょうか・・・。
ただ、麺は、ストレートでもちもち、スープも鶏がらスープで昔ながらの味。
なつかしいなー。
ご馳走様でした！
※他のラーメン記事もありますので遊びに来てください
takewoinvestment.hatenablog.com
※投資信託の記事も載せてますので遊びに来てください。
