新潟地元の人気店、だるまや

だるまや①

さて、みなさん。

本日は、新潟県の地元で人気のラーメン屋さん、「だるまや」さんをご紹介します。

だるまやさんは、新潟県内で８店舗（2024年８月現在）のチェーン展開をされている地元の人気店となりますが、本日は、筆者の出張の帰りに寄りましたので、新潟駅にできた新しい駅ビルCololoの中になる「ニイガタバル★麺横丁」にある「だるまや」さんにお邪魔しました。

だるまや②

だるまや③

だるまや④

さて、メニューです。
たくさんありますねー。

初めての来店なので、お店の名を冠している「だるまラーメン」を発注します。

だるまや⑤

調味料は普通ですね。

だるまや⑥

紅ショウガは無料なんですね。

だるまや⑦

さて、着丼です。
和風魚介とんこつラーメンですね。
豚骨ベースに鰹節などの魚介が香り、背油がチャッチャされている非常に美味しいスープでした。

もやしが乗っかっているのも面白い。
ご馳走様でした！！

※投資信託の記事も載せてますので遊びに来てください。